Para ser barman, se requiere principalmente ser mayor de edad (generalmente 18+ años), contar con sobresaliente servicio al cliente, trabajar rápido bajo presión y poseer conocimientos de coctelera clásica y técnicas de barra. Aunque la experiencia es valorada, muchas ofertas aceptan principiantes con capacitación, siendo fundamental la actitud proactiva. Requisitos Clave y Habilidades:

Capacitación técnica: Conocimiento de recetas clásicas, destilados, ingredientes y técnicas (agitar, refrescar).

Habilidades blandas: Sobresaliente comunicación, atención al cliente, trabajo en equipo y resistencia física.

Eficiencia: Rapidez y precisión para trabajar en horas punta.

Gestión: Manejo de caja, inventario y limpieza del área de trabajo.

Documentación: En algunos lugares, se requiere certificación para manipulación de alcohol. Formación:

Aunque no siempre obligatorio, realizar cursos en academias especializadas (ej. Bar Academy) ayuda a dominar las técnicas de mixología y coctelera internacional más rápido. NECESITAS esto para ser bar tender

📌 Personal Barman Local Rancagua Santiago
🏢 Restaurante Piccola Italia
📍 Santiago