BODEGUERO O BODEGUERA CON EXPERIENCIA EN LA GESTIÓN INTEGRAL DE BODEGAS EN EL RUBRO ALIMENTARIO, RESPONSABLE DE LA CORRECTA RECEPCIÓN, ALMACENAMIENTO Y CONTROL DE MATERIAS PRIMAS, ASEGURANDO EL CUMPLIMIENTO DE NORMAS DE HIGIENE, CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA.

Entre sus principales funciones se encuentran la recepción y verificación de materias primas conforme a estándares establecidos, organización y mantención del orden en bodega bajo criterios FIFO/FEFO, y ejecución de labores de limpieza y sanitización del área.

- De preferencia :Técnico en Logística (la más recomendable).
- Técnico en Administración Logística.
- Técnico en Gestión Logística.
- Técnico en Abastecimiento y Control de Inventarios.

Debe tener más de 2 años de experiencia en el rubro de alimentación o gastronomía.(Cafetería o restaurant)

- Manejo de excel y computación (Planillas de stock).
- Manejo de software de gestión (Como toteat, de fontana, SAP, fudo u otros) para realizar en el futuro en unos 4 meses más.

Lugar Restaurant San pedro de la paz, de preferencia domicilio en el sector.

Horarios de Lunes a Sábado Fijo.



En día de toma de inventario se cambia el día por cierre de mes.

Perfil de cargo

- Personalidad firme y segura, con capacidad para mantener criterios y hacer cumplir procedimientos.
- Capacidad para seguir instrucciones y lineamientos entregados por la jefatura directa.
- Alto sentido de responsabilidad, orden y compromiso con el cumplimiento de las funciones asignadas.
- Habilidades de comunicación asertiva y trato respetuoso con clientes y colaboradores.
- Capacidad para controlar los requerimientos solicitados , cuestionando la entrega de MP, velando por su uso adecuado y evitando pérdidas o consumos excesivos.
- Atención al detalle y criterio para detectar desviaciones en los procesos, informando oportunamente a la jefatura cuando corresponda.
- Proactividad para resolver situaciones operativas dentro de su ámbito de responsabilidad.
- Capacidad para trabajar bajo presión y mantener el control en momentos de alta demanda.

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📌 Encargado de Bodega (Concepción)
🏢 Importante Empresa Del Rubro Gastronómico
📍 Concepción