En Grupo Maclean nos encontramos en búsqueda de Panadero/a para desempeñarse en una significativo planta de producción de alimentos ubicada en la comuna de Quilicura.
Buscamos una persona con experiencia en preparación y manipulación de masas, idealmente en plantas de alimentos, panadería industrial o procesos productivos similares.
Principales funciones
- Preparar masas simples de acuerdo con recetas, gramajes y procedimientos establecidos.
- Elaborar y cortar discos de masa para gyozas artesanales.
- Preparar masas destinadas al abastecimiento de otras áreas de producción.
- Elaborar masas para ser utilizadas en máquinas automáticas de fabricación de gyozas.
- Preparar masas utilizadas en la elaboración de tortillas y otros productos de la planta.
- Realizar pesaje, dosificación y mezcla de materias primas e ingredientes.
- Manipular y preparar masas manteniendo los estándares de textura, consistencia y calidad requeridos.
- Abastecer oportunamente las distintas líneas y máquinas de producción con las masas preparadas.
- Cumplir con los tiempos y volúmenes de producción establecidos.
- Mantener el orden, limpieza y sanitización del área, equipos y utensilios de trabajo.
- Cumplir con las normas de higiene, inocuidad alimentaria y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
? Horario
Lunes a viernes de 07:00 a 16:00 hrs.
? Lugar de trabajo
Quilicura, Región Metropolitana.
✅ Requisitos
- Experiencia previa en elaboración y preparación de masas.
- Deseable experiencia como Panadero/a, Maestro/a Panadero/a, Ayudante de Panadería o en procesos similares.
- Experiencia trabajando en plantas de producción de alimentos será valorada.
- Capacidad para trabajar de forma rápida, ordenada y eficiente.
- Habilidad manual y orientación al cumplimiento de metas de producción.
- Conocimiento básico de higiene y manipulación de alimentos.
¡Postule y sea parte de nuestro equipo!
📌 Panadero para planta de producción (Santiago)
🏢 Maclean
📍 Santiago
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