Significativo Hotel en Santiago, busca incorporar Steward (Copero/a) MISIÓN DEL CARGO "Lavar, almacenar y rotar todo el menaje de las áreas de alimentos y bebidas y mantener en perfecto estado de orden y limpieza los equipos de cocina y las áreas internas del hotel que estén a su cargo" PRINCIPALES RESPONSABILIDADES -Realizar la limpieza del menaje del hotel. -Realizar la limpieza de las áreas de operación de cocina de acuerdo con la programación del chef. (Estufas, cuartos fríos, etc) . -Asistir en cocina en tareas asignadas por el chef. (Recepción de pedidos) . -Reportar los inventarios de vajilla al Jefe de Steward . -Cuidado y buen manejo de los activos, equipos e instalaciones del área.
REQUISITOS -Conocimientos sobre manipulación alimentaria -Conocimiento sobre la normativa higiénico sanitaria alimentaria -Normas de seguridad y plan de emergencias -Técnicas de lavado de cristalería y vajilla. -Manejo de equipos de lavado. -Técnicas de limpieza y desinfección.mp EXPERIENCIA -Contar con un mínimo de 6 meses en cargos similares idealmente ¡Únete a nuestro gran equipo!
📌 Se busca STEWARD para Importante Hotel en Santiago
🏢 Rubro Hotelero
📍 Santiago
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