- Apoyar al chef en la coordinación y liderazgo del equipo de cocina.
- Asegurar que cada plato salga según recetas y estándares.
- Gestionar pedidos e insumos para el buen funcionamiento de la cocina.
- Capacitar, guiar y motivar al equipo durante el turno.
- Supervisar el servicio y resolver imprevistos con actitud.
- Velar por el orden, limpieza e higiene en todo momento.
Requisitos:
- Experiencia de al menos 2 años en cocina y liderando equipos.
- Organización, proactividad y atención al detalle.
- Compromiso con la calidad y el trabajo en equipo.
- Ganas de enseñar y seguir aprendiendo.
Ventajas:
- Todos los domingos libres.
- Descuentos en el local
- Seguro complementario
- Transporte a domicilio en turnos PM
Sueldo $800.000.- Líquidos
Propinas $50.000.- semanales aprox.
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📌 Sous Chef - Vitacura (Santiago)
🏢 Confidencial
📍 Santiago
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