Cocinero - Johnny RocketsDescripción del puesto:

Responsable de preparar, elaborar y presentar alimentos siguiendo los estándares de calidad, inocuidad y servicio de la marca. Mantener una operación eficiente y ordenada, asegurando el correcto cumplimiento de recetas, porciones, tiempos y procedimientos internos.

Principales funciones:

- Preparar y elaborar productos conforme a recetas y fichas técnicas.
- Manipular equipos como planchas y freidoras, cuidar presentación, temperatura y tiempos de servicio.
- Realizar correcto porcionamiento, almacenamiento, rotulación y rotación de materias primas bajo el sistema FIFO.
- Mantener orden, limpieza y sanitización en áreas, equipos y utensilios.
- Cumplir con protocolos de higiene y manejo seguro de alimentos.




- Seguir procedimientos y estándares de la marca.
- Trabajar bajo presión manteniendo calidad, especialmente en momentos de alta demanda.

Requisitos:

- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
- Orden y limpieza como parte fundamental.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
- Enseñanza media completa.

Condiciones

- Jornada: 42 horas semanales.
- Horario rotativo, con dos domingos libres al mes.
- Sueldo líquido: $600.000 CLP

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📌 PERSONAL DE COCINA FULL TIME (Antofagasta)
🏢 JOHNNY ROCKETS ANTOFAGASTA
📍 Antofagasta