CARGO: Garzón(a) Part Time
ÁREA: Servicio / Atención al Cliente
REPORTA A: Administrador(a) / Jefe de Local

Objetivo del cargo

Brindar una atención cordial, rápida y eficiente a los clientes, asegurando una experiencia de servicio de calidad y el correcto funcionamiento de las mesas durante la operación del local. Será responsable de tomar y gestionar pedidos, orientar al cliente respecto de la carta, realizar venta sugerida y mantener el orden y presentación del área de servicio.

Principales funciones

- Recibir y atender a los clientes de manera cordial y cualificado.
- Presentar y explicar la carta, resolviendo dudas sobre productos, ingredientes y promociones.
- Tomar correctamente los pedidos y registrarlos en el sistema de ventas.
- Realizar venta sugerida y promover productos, promociones y complementos.
- Coordinar los pedidos con cocina y barra, realizando seguimiento de los tiempos de preparación.
- Servir alimentos y bebidas de acuerdo con los estándares establecidos.
- Verificar que los pedidos sean entregados correctamente y completos.
- Realizar seguimiento de la satisfacción del cliente durante su permanencia en el local.
- Retirar vajilla, vasos y utensilios utilizados, manteniendo las mesas despejadas.
- Mantener el salón, mesas y área de atención limpios y ordenados.
- Apoyar en el montaje y desmontaje de mesas.
- Apoyar en la apertura y cierre del área de servicio según corresponda.
- Informar oportunamente al jefe de turno o administración sobre reclamos, inconvenientes o requerimientos de clientes.




- Cumplir los protocolos de atención, higiene, seguridad y servicio establecidos por el local.
- Apoyar al equipo en otras tareas operativas necesarias durante períodos de alta demanda.
- Mantener una actitud colaborativa y de trabajo en equipo con cocina, barra, caja y administración.

Requisitos

- Experiencia previa como garzón(a), idealmente en restaurantes, cafeterías, bares o locales gastronómicos.
- Deseable experiencia en atención al cliente.
- Disponibilidad para trabajar en modalidad Part Time, turno pm y principalmente durante períodos de mayor flujo.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y/o feriados según jornada.
- Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un buen nivel de atención durante períodos de alta demanda.
- Buena comunicación y presentación personal.
- Responsabilidad, puntualidad y compromiso.

Competencias

- Orientación al cliente.
- Buen trato y cordialidad.
- Comunicación efectiva.
- Trabajo en equipo.
- Rapidez y capacidad de respuesta.
- Organización y atención al detalle.
- Proactividad.
- Orientación a las ventas.
- Capacidad para resolver problemas.
- Tolerancia al trabajo bajo presión.

Se valorará

- Experiencia en restaurantes de alto flujo.
- Manejo de sistema POS.
- Conocimientos de sushi y gastronomía japonesa.
- Experiencia en venta sugerida y aumento de ticket promedio.
- Conocimientos básicos de manipulación de alimentos.
- Disponibilidad y flexibilidad para cubrir turnos adicionales.

Sueldo: $295.335 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Garzón Part Time (Puerto Montt)
🏢 Trapananda Restaurante Limitada
📍 Puerto Montt