Sodexo requiere contratar Jefe(a) de producción para Servicio de Alimentación ubicado en Mostazal, para periodo de aumento de dotación, casino de temporada alta.Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiencia en liderazgo de equipos de alto rendimiento, Estarás a cargo de supervisar y comprobar la programación de minutas, cumplimiento de food cost y estándares de calidad, con el fin de asegurar la entrega de alimentos inocuos, así como el funcionamiento de la central de alimentación de acuerdo a los procedimientos, condiciones contractuales y políticas de la compañía. esta es tu oportunidadAcerca de nosotrosSomos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facilty management para mejorar la calidad de vida de las personas.Con más de 40 años de experiencia en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia.



Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos. Descripción del cargoComo jefe(a) de turno tendrás la misión supervisar y comprobar la continuidad operacional de los equipos a tu cargo, contar con la solicitud de insumos y equipamientos requeridos para la entrega de servicios de alimentación del sitio asignado, velando por la continuidad operacional de los servicios pactados contractualmente con el cliente, todo dentro de estándares de calidad, seguridad e inocuidad alimentaria. Requisitos:- Residencia vigente en Mostazal y/o alrededores.- Profesional Tecnico en gastronomía internacional, administración de empresas, Nutricionista, Alimentación Colectiva, o carrera afín.- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Responsabilidades:• Supervisar y verificar el cumplimiento de las funciones del equipo de trabajo• Supervisar y comprobar la programación de minutas alimentarias, así c

📌 Jefe(a) de producción (Mostazal)
🏢 Sodexo Chile
📍 Mostazal