Cocinero - Johnny Rockets
Descripción del puesto:
Responsable de preparar, elaborar y presentar alimentos siguiendo los estándares de calidad, inocuidad y servicio de la marca. Mantener una operación eficiente y ordenada, asegurando el correcto cumplimiento de recetas, porciones, tiempos y procedimientos internos.
Principales funciones:
- Preparar y elaborar productos conforme a recetas y fichas técnicas.
- Manipular equipos como planchas y freidoras, cuidar presentación, temperatura y tiempos de servicio.
- Realizar correcto porcionamiento, almacenamiento, rotulación y rotación de materias primas bajo el sistema FIFO.
- Mantener orden, limpieza y sanitización en áreas, equipos y utensilios.
- Cumplir con protocolos de higiene y manejo protegido de alimentos.




- Seguir procedimientos y estándares de la marca.
- Trabajar bajo presión manteniendo calidad, especialmente en momentos de alta demanda.

Requisitos:
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
- Orden y limpieza como parte fundamental.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
- Enseñanza media completa.

Condiciones
- Jornada: 42 horas semanales.
- Turnos rotativos, con dos domingos libres al mes.
- Sueldo líquido: $600.000 CLP

📌 PERSONAL DE COCINA FULL TIME (Antofagasta)
🏢 JOHNNY ROCKETS ANTOFAGASTA
📍 Antofagasta