Company Description: Helados Pudu

Job Description: Jefe/a de Línea de Producción – Industria de Helados

Empresa del rubro de alimentos, dedicada a la elaboración y comercialización de helados, busca incorporar a su equipo un/a Jefe/a de Línea de Producción, quien será responsable de liderar y supervisar el proceso productivo, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, seguridad y eficiencia establecidos por la empresa.

Principales funciones

Supervisar y coordinar las actividades diarias de la línea de producción.

Liderar, organizar y distribuir las tareas del equipo de producción.

Velar por el cumplimiento de los programas y metas de producción establecidos.

Supervisar el correcto funcionamiento y uso de máquinas, equipos e implementos de producción.

Controlar el cumplimiento de los procedimientos de limpieza, sanitización, higiene e inocuidad alimentaria.

Verificar que las materias primas, productos y procesos cumplan con los estándares de calidad establecidos.

Detectar y reportar oportunamente desviaciones,



fallas o situaciones que puedan afectar la producción o calidad del producto.

Coordinar con las distintas áreas los requerimientos necesarios para asegurar la continuidad del proceso productivo.

Supervisar el cumplimiento de las normas de seguridad y procedimientos internos.

Mantener registros de producción, controles y verificaciones correspondientes.

Capacitar y orientar al personal a su cargo respecto de procedimientos, buenas prácticas y correcto uso de equipos.

Velar por el orden y limpieza permanente de las áreas de trabajo.

Participar activamente en la mejora continua de los procesos productivos.

Requisitos

Formación técnica o cualificado en Alimentos, Producción, Procesos Industriales, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.

Experiencia previa en cargos de supervisión o jefatura en plantas de producción, idealmente en la industria de alimentos.

Experiencia liderando equipos de trabajo.

Conocimientos en BPM,

📌 Jefe de Línea de Producción (Puerto Montt)
🏢 Helados Pudú
📍 Puerto Montt