Ecónomo
En Aliservice, empresa especializada en Servicios de Alimentación con más de 20 años de experiencia y presencia a nivel nacional, nos encontramos en búsqueda de un a Ecónomo para uno de nuestros casinos ubicado en la región de Antofagasta.
Dentro de las funciones, destacan
Gestionar y ejecutar los procedimientos QHSEC y mantener el control de los registros de procesos con el objetivo de Respaldar la información requerida para la correcta planificación y entrega de insumos.
Administrar la entrega y devolución de insumos, así como la merma de materia prima, Confeccionar y entregar canastas a producción de acuerdo al calendario establecido en el centro de negocios con debida anticipación a la producción, dividiéndolas por áreas e indicando servicio y área al que pertenecen. Coordinar y planificar la producción de insumos de acuerdo a los requerimientos establecidos por área.
Realizar ingreso de facturas, guías de despacho, notas de crédito, consumos, rebajas de compras diariamente y o semanalmente de acuerdo al procedimiento en el sistema Teknisa, toma e ingreso de inventario semanal en Teknisa. Respaldando la documentación de acuerdo a los requerimientos de la operación.
Recepcionar materia prima de proveedores, utilizando planilla de recepción de acuerdo al requerimiento correspondiente. Corroborar la correcta entrega de insumos a las diferentes áreas requeridas. Aplicando las Buenas Prácticas de Manufactura Manual de BPM.




Verificar los insumos que necesitan descongelación de acuerdo a la planificación de la producción. Asegurar la correcta entrega de materias primas en cuanto a la calidad del producto.
Asegurar el correcto uso de los insumos químicos del personal.
Como parte de los Controles Operacionales, el colaborador deberá participar en las capacitaciones del área, firmar la toma de conocimiento de los procedimientos normativos EOQHSEC01 y asumir el compromiso de aplicarlos de manera íntegra y permanente en sus funciones. Su incumplimiento estará sujeto a las sanciones correspondientes directamente por su Jefatura y o Gerencia.
Se ofrece
Alimentación
Turno 10x10 no hay bajada diaria
Uniforme
Oportunidades de crecimiento
Caja de Compensación

Requisitos
Enseñanza Media Completa
Mínimo 1 año de experiencia como ecónomo
Disponibilidad para pernoctar en el campamento los 10 días del turno

Esta oferta se enmarca bajo la Ley N. 21.015, que incentiva la inclusión de personas con discapacidad en el mundo laboral.
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📌 Ecónomo para Antofagasta Turno 10x10
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📍 Antofagasta