Desde Team Work, nos encontramos en la búsqueda de un Maestro de Cocina para importante entidad de salud.
Propósito del cargo
Ejecutar las tareas de preparación de alimentos correspondientes a la línea de producción contratada por el cliente, asegurando la correcta entrega de estos conforme a los procedimientos, estándares operacionales y políticas de calidad, higiene y seguridad.
Principales funciones
Ejecutar la preparación de alimentos según recetas, gramajes y estándares establecidos.
Realizar la recepción de insumos y su correcta distribución para el proceso productivo.
Controlar la calidad de las preparaciones antes de su entrega.
Ejecutar y registrar controles de temperatura en todas las etapas del proceso productivo asociadas a su área.
Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos internos.
Liderar y coordinar equipos de trabajo en cocina, promoviendo la eficiencia operativa y el orden del área.
Requisitos
Estudios Técnico Gastronómico.




Experiencia Mínimo 4 años como Maestro de Cocina o en cargos similares.
Liderazgo Experiencia comprobable en dirección y manejo de equipos de trabajo.

Conocimientos técnicos
Manejo de equipos gastronómicos tecnológicos.
Producción y control de grandes volúmenes de preparaciones de alimentos.
Condiciones del cargo
Tipo de contrato contratos quincenales.
Renta líquida 790.000 incluye bonos.
Beneficio Colación entregada por la empresa.
Interesados que cumplan con el perfil pueden postular indicando experiencia en liderazgo de equipos de cocina y disponibilidad para horario rotativo.
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📌 Maestro de Cocina Viña del mar 790.000 (Valparaíso)
🏢 Teamwork
📍 Valparaíso