En Castaño estamos buscando un Planificador de Abastecimiento para la planta en Quilicura

Qué harás en este rol
Serás responsable de planificar el abastecimiento de materias primas, empaques e importados críticos sobre la base del forecast de ventas y el plan productivo. Tu rol es garantizar la continuidad productiva de nuestras plantas mientras optimizas el capital de trabajo, evitando quiebres, sobrestock y mermas.

Funciones Principales
Planificación de abastecimiento semanal Definir volúmenes y oportunidad de compra para categorías críticas importados, aditivos, harinas, empaques, productos terminados asegurando Nivel de Servicio a Producción y cero quiebres de materias primas.
Proyecciones de inventario Proyectar inventario y cobertura a 30, 60 y 90 días, anticipando quiebres y sobrestock antes de que ocurran.
Calibración de parámetros Definir y ajustar stocks de seguridad, lead times y bandas mínima y máxima de inventario por categoría, manteniendo el capital dentro de objetivos.
Planificación de importaciones Planificar requerimientos de productos importados y terceros con horizonte de cuatro meses, cubriendo lead times de importación sin sorpresas.
Gestión del stock Gestionar inventario de baja rotación, inmovilizado y en riesgo de vencimiento,



levantando planes de acción con ID y el área comercial.
Coordinación operacional Coordinar con el área de planificación de producción los cambios del plan productivo y las fechas de reposición de materias primas críticas, evitando detenciones de línea.
Análisis de desviaciones Analizar desviaciones del forecast de ventas contra consumo real y elaborar insumos para el ciclo SOP.
Gestión del área Subrogancia del Subgerente de Abastecimiento según requerimientos.

Requisitos
Título cualificado de Ingeniería Comercial o Civil Industrial.
2 años de experiencia en planificación de abastecimiento de la producción, con manejo de MRP, forecast y SOP.
Excel intermedio.
Capacidad analítica.
Deseable manejo de programación con inteligencia artificial Claude, Codex u herramientas similares.
Jornada Lunes a jueves 0830 a 1815 hrs Viernes 0830 a 1515 hrs.
Bolsa de trabajo Chile ofrecemos puesto de Planificador Abastecimiento para el sector de Ingenieria en la empresa Castaño Panaderías de Santiago Quilicura. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada de 44 horas semanales.

📌 Planificador Abastecimiento Quilicura
🏢 Castaño Panaderías
📍 Quilicura