En Papa Johns Chile contamos con 172 locales a nivel nacional y más de 3.400 colaboradores en nuestros equipos de Operaciones, Fábrica y Oficina Soporte, quienes hacen posible nuestro servicio de excelencia.

Objetivo del cargo

Supervisar el funcionamiento diario del local, asegurando una correcta gestión de ventas, el cumplimiento de los objetivos comerciales y una operación eficiente. Coordinar al equipo y los recursos, garantizando un excelente servicio al cliente, la calidad de los productos y el cumplimiento de las políticas de la compañía.

Principales funciones

- Gestionar la operación del local: asegurar la continuidad operativa, el cumplimiento de los procesos internos y el correcto funcionamiento de equipos e infraestructura.
- Impulsar las ventas y la rentabilidad: analizar indicadores, supervisar promociones e implementar estrategias comerciales como LSM, Up Selling y Cross Selling.
- Controlar cajas e ingresos: supervisar cuadraturas, conciliar ventas y medios de pago, y resolver oportunamente las diferencias.
- Liderar y desarrollar al equipo: asignar tareas, realizar inducciones, capacitar y supervisar el desempeño, promoviendo un buen ambiente laboral.
- Administrar turnos y asistencia: organizar la dotación según las necesidades operativas y controlar la jornada y documentación laboral mediante Temporis u otras plataformas.




- Garantizar una excelente experiencia al cliente: gestionar reclamos, dar seguimiento a las soluciones y fomentar la fidelización.
- Controlar inventarios e insumos: supervisar la recepción, almacenamiento y conservación de productos, verificando existencias físicas y registros en sistema.
- Supervisar el reparto: controlar cuadraturas de repartidores, flota y documentación, monitoreando tiempos de entrega y oportunidades de mejora.
- Velar por la higiene y seguridad: asegurar el cumplimiento de las normas de manipulación de alimentos, prevención de riesgos y procedimientos internos.
- Monitorear la gestión del local: utilizar Aloha u otros sistemas para analizar resultados operativos y de accidentabilidad, e implementar mejoras continuas.

Requisitos

- Al menos 2 años de experiencia como Gerente de Tienda o Encargado de Local en comida rápida (Fast Food).
- Título en Administración de Empresas o carreras afines (no excluyente).

Jornada laboral

Artículo 22 del Código del Trabajo.

Incentivos

- Colación.
- Seguro de salud complementario y catastrófico.
- Convenios con gimnasios.
- Mutual de Seguridad y Caja de Compensación.
- Posibilidades de desarrollo mediante un plan de carrera establecido.

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📌 Gerente de Tienda PapaJohns La Ligua
🏢 PapaJohns Chile
📍 La Ligua