¿Importante empresa de retail, ubicada en la región de los lagos, comuna de Puerto Montt, busca incorporar a su equipo un Administrador/a de cafeteria, cuya principal función será liderar equipos de personas, manejar recursos y sistemas de acuerdo con las políticas, valores y estándares definidos por la organización, garantizado excelencia en el servicio a los clientes y el logro de los resultados según indicadores de gestión.

Sus principales funciones:

- Garantizar una destacado gestión de personas.
- Gestionar compras de insumos y productos para la instalación.
- Capacitar al personal a cargo en cuanto a procedimientos y labores.
- Responder a contingencias de la instalación y problemáticas de clientes, asegurando una resolución rápida y eficiente.
- Administrar los procesos clave del negocio (ventas, stock, abastecimiento, cuadres y balances diarios)




- Gestionar y administrar los inventarios en tienda, control de normativas entre otros.

Requisitos:

- Técnico o profesional en Administración, Gastronomía, Hotelería o carrera afín
- Entre 2- 4 años de experiencia en cargos de jefatura o administración de locales del rubro.
- Conocimiento en manejo de caja, cuadre, inventarios.
- Conocimiento en normas de higiene, seguridad alimentaria e inocuidad aplicables al rubro de alimentos, bebidas y procedimientos administrativos.
- Conocimientos de contabilidad básicos y manejo computacional nivel usuario.
- Disponibilidad para moverte dentro de la región.
- Disponibilidad para trabajar por turnos rotativos(aperturas y cierres).

#J-18808-Ljbffr

📌 Administrador/a de cafetería- Puerto Montt
🏢 Laborum
📍 Puerto Montt