Buscamos personal para el área de Cocina Jornada Partime en nuestra sucursal ubicada en Pedro Aguirre Cerda N° 1055, San Pedro de la Paz.

MISION DEL CARGO

Brindar apoyo operativo y de limpieza en el área de cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene, inocuidad y seguridad, mediante la correcta manipulación de productos, limpieza y mantención de equipos e instalaciones, contribuyendo al adecuado funcionamiento de la cocina y a la calidad del servicio entregado a clientes y colaboradores

FUNCIONES PRINCIPALES:

- a) Mantener una correcta higiene, tanto personal, como el área de trabajo y productos que se manipulan.
- b) Velar por el cuidado de herramientas y maquinarias de trabajo, así como la mantención de las mismas.
- c) Verificar el buen abastecimiento de los productos para la elaboración de las recetas
- d) Verificar el buen estado de los productos.
- f) Limpiar los pasillos, áreas de tránsito y secciones de la cocina, tanto en pisos, vidrios, paredes y superficies de trabajo.
- g) Mantener el aseo de utensilios tales como hornos, ollas, moldes, carros y otras maquinarias y equipos de uso en la cocina.




- h) Mantener el aseo de pasillos y baños tanto del personal, como de los clientes.
- i) Usar el equipamiento necesario para la función que desempeña, tales como mascarilla, gorro, guantes y zapatos de seguridad, de modo de no poner en riesgo su salud, ni los productos que se elaboran en la cocina.
- e) Usar los productos de limpieza en las proporciones indicadas, sin exagerar el uso de productos químicos en espacios cerrados.
- j) Transportar los desechos de la forma correcta, de modo de no contaminar con éstos las áreas de trabajo, y dejarlos en los lugares establecidos para su almacenaje.
- k) Realizar las labores de mantención en el área cocina y salón de venta que le sean encomendadas por sus jefes directos, con la debida prontitud, cuidando su integridad física y la infraestructura de la empresa.

Turno: Part time 10 horas semanales, distribuidas domingo y festivos.

Renta Base: $3.075.- por hora + 25% gratificación

#J-18808-Ljbffr

📌 Cocina Partime Cafetería (San Pedro de la Paz) (Concepción)
🏢 Versluys
📍 Concepción