Talentos del Turismo, está en busca de personas apasionadas por la gastronomía para asumir el cargo de Cocinero/a de Cuarto Caliente para reconocido y exclusivo Club Privado Social y Deportivo ubicado en la comuna de Vitacura, Reg. Metropolitana.

Se valora la responsabilidad, el orden, rapidez y la capacidad para trabajar bajo alta presión.

Funciones específicas

- Manejar su cuarto de acuerdo a los requerimientos diarios (restaurante y eventos), enfocado principalmente en sartenes y guarniciones, como también parrilla.
- Seguir recetas y estandarización de platos.
- Revisar calidad de sus materia primas, levantar y ejecutar su mise en place.
- Respetar normas de higiene y seguridad.
- Cuidar materiales y equipos.
- Mantener comunicación con todo el equipo de trabajo (cocineros, garzones, maîtres, chefs).

La capacidad del restaurante + eventos oscila entre 300 y 600 personas.

Jornada laboral: martes a domingo + 2 domingos libres al mes; turnos rotativos AM - PM,



distribuidos ley 42 horas.

Renta líquida: $700.000 + bono responsabilidad $50.000, adicional eventualmente bono por eventos $32.000.

Beneficios

- Oportunidad de trabajar para un significativo Club de la capital.
- Alimentación en turnos de trabajo.
- Transporte a domicilio los días jueves, viernes y sábado a la salida del turno PM.
- Beneficios corporativos, al pasar a contrato indefinido.
- Estabilidad laboral.
- Oportunidades de crecimiento.
- Capacitaciones continuas.

Requisitos

- Al menos 5 años de experiencia en cuarto caliente.
- Capacidad para trabajar bajo alta presión (sobre todo cuando coincide el servicio del restaurante con eventos).
- Disponibilidad para trabajar en la comuna de Vitacura y en el horario indicado.

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📌 Cocinero/a Cuarto Caliente - Club Social y Deportivo (Santiago)
🏢 Talentos del Turismo - Club Social y Deportivo
📍 Santiago