Buscamos una persona responsable, con carácter, liderazgo y experiencia comprobable en administración dentro del rubro gastronómico.
Es relevante que tenga conocimientos y experiencia en:
Manejo y supervisión de personal.
Control de inventarios, costos y proveedores.
Manejo de caja y cierres diarios.
Supervisión de cocina, barra y salón.
Conocimiento de normativas sanitarias, higiene, manipulación de alimentos y funcionamiento de cocina.
Control de mermas y costos de alimentos y bebidas.
Capacidad para resolver problemas y mantener una buena operación del local.
Requisito significativo: experiencia previa en restaurantes, bares o establecimientos gastronómicos. Excluyente.
La Serena
Enviar CV indicando experiencia en el rubro gastronómico.
📌 Administrador De Restaurante La Serena
🏢 LEMON
📍 La Serena
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.