Company Description: GRUPO GASTRONOMICO

Job Description: BUSCAMOS JEFE(A) DE LOCAL!

GRUPO GASTRONÓMICO – COMIDA RÁPIDA

Estamos en búsqueda de un/a Jefe(a) de Local para incorporarse a nuestro equipo en modalidad Full Time.

Buscamos una persona con experiencia en el rubro gastronómico, liderazgo, capacidad de organización y orientación a resultados, que sea capaz de asumir la responsabilidad integral de la operación del local.

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES

El/la Jefe(a) De Local Será Responsable De

Liderar, organizar y supervisar al equipo de trabajo.

Velar por el correcto funcionamiento y operación diaria del local.

Trabajar mensualmente en el cumplimiento y crecimiento de las metas de venta.

Supervisar la atención y experiencia de nuestros clientes.

Controlar inventarios, recepción, almacenamiento y disponibilidad de mercadería.

Supervisar el correcto uso de materias primas e insumos.

Controlar y reducir las mermas del local.

Mantener el local en óptimas condiciones de orden, limpieza, presentación e higiene.

Supervisar el cumplimiento de los procedimientos internos.

Coordinar al personal y distribuir correctamente las funciones y turnos.





Detectar oportunidades de mejora para aumentar las ventas y mejorar la rentabilidad del local.

Informar resultados, incidencias y necesidades de operación a la administración.

Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio establecidos por la empresa.

BUSCAMOS

Experiencia comprobable en el área gastronómica, idealmente en comida rápida, restaurantes o establecimientos de alto flujo.

Experiencia previa liderando equipos de trabajo.

Capacidad de organización y liderazgo.

Orientación al cumplimiento de metas.

Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas.

Proactividad y compromiso.

Buen manejo de personal.

Disponibilidad para trabajar Full Time y bajo sistema de turnos.

OFRECEMOS

Sueldo acorde al cargo y experiencia.

Bonos por cumplimiento y crecimiento de ventas.

Bonos por reducción y control de mermas.

Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.

Incorporación a un equipo ágil y en crecimiento.

¿TE GUSTAN LOS DESAFÍOS?

Si tienes experiencia en gastronomía, te gusta liderar equipos y eres una persona orientada a resultados, ¡queremos conocerte!

Postula con nosotros y sé parte de nuestro Grupo Gastronómico

📌 JEFE DE LOCAL (Antofagasta)
🏢 Grupo Gastronómico
📍 Antofagasta