- Experiencia demostrable: Mínimo de 2 a 3 años trabajando en panaderías artesanales, obradores o áreas de producción especializadas.
- Conocimiento Técnico: Entendimiento profundo de porcentajes panaderos, hidrataciones altas, sustitutos de gluten (gomas, almidones, harinas alternativas) y comportamiento de harinas integrales y de fuerza.
- Habilidades Blandas: Alta capacidad de organización, puntualidad rigurosa, proactividad y destacado disposición para el trabajo colaborativo en equipo.
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📌 Panadero con Experiencia para Comuna de Colina (Santiago)
🏢 Empresa de productos saludables
📍 Santiago
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