Misión:
Organizar, coordinar y ejecutar las labores necesarias para cumplir el ciclo de producción de cocina con el fin de abastecer los diferentes ambientes.
Ejercer el control de materia prima, conservar la higiene y sanidad en el área de trabajo, teniendo en cuenta las buenas prácticas de manufactura (BPM) y velar por el funcionamiento adecuado de los equipos.
Técnico o tecnólogo en Gastronomía
Mínimo 1 año de experiencia liderando equipos
Cursos y/o Certificaciones en BPM.
Durante el proceso observaremos y valoraremos las siguientes competencias:
Dinamismo y Energía
Empatía y Comunicación
Dinamismo y Energía
Adaptabilidad - Flexibilidad
Beneficios
En GHL contamos con un completo
Plan de beneficios
, diseñado para Crear Experiencias con Gente Feliz, que incluye la posibilidad de que desarrolles con nosotros plan de carrera, alimentación, dias libres, descuentos en Alojamiento & Alimentos y Bebidas en otros hoteles de la compañía, entre otros.
Nivel mínimo de educación:



Tecnicatura/técnico (Graduado)
Hotel Geotel Antofagasta-Chile se encuentra ubicado en Travesía de Coloso, es un hotel enfocado en la sostenibilidad, destacado por su arquitectura bioclimática que optimiza la energía y reduce el impacto ambiental.
Incorpora paneles solares para agua caliente, aislamiento térmico y medidas de eficiencia energética.
Estamos comprometidos con el bienestar y satisfacción de sus colaboradores, siempre alineados con nuestra visión de "Crear experiencias con gente feliz", promovemos el crecimiento profesional y personal de su equipo a través de oportunidades de crecimiento, inclusión y diversidad, y el impulso del bienestar y calidad de vida.
Queremos acompañarte en el cumplimiento de tus metas en la operadora hotelera multimarca de mayor crecimiento en la región.
¡Somos GHL!
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📌 Primero De Cocina - Geotel Antofagasta Chile
🏢 Hotel Capital
📍 Antofagasta