Sobre el cargo: Buscamos Ayudante Pastelero/a para apoyar la producción de panadería y repostería, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y presentación de Riesco Repostería. La persona seleccionada trabajará junto al equipo de producción en la elaboración, terminación y control de productos de pastelería.

Funciones principales: Apoyar en la elaboración de masas, rellenos y productos de pastelería según recetas estandarizadas. Cumplir normas de higiene y manipulación de alimentos. Controlar tiempos de horneado, enfriado y almacenamiento de productos. Mantener orden y limpieza del área de trabajo y de los equipos. Apoyar en el control de stock de insumos.

Requisitos

- Experiencia previa en pastelería o panadería (deseable, no excluyente).




- Enseñanza media completa.

Formación técnica en gastronomía o pastelería (deseable, no excluyente) - Disponibilidad para trabajar en horario rotativo (semana por medio) Lunes a sábado, 7:30 a 15:15 hrs. Lunes a sábado, 10:15 a 17:30 hrs.

Buscamos a alguien que

- Sea responsable y se comprometa con sus tareas.
- Esté atento a los detalles y mantenga el orden y el método en su trabajo.
- Se adapte con facilidad a cambios de turno, tareas o procesos.
- Trabaje bien en equipo, apoyando a sus compañeros/as cuando se necesite.

📌 Ayudante Pastelero (Santiago)
🏢 Riesco
📍 Santiago