Jefe/a de Línea de Producción - Industria de Helados
Empresa del rubro de alimentos, dedicada a la elaboración y comercialización de helados, busca incorporar a su equipo un/a Jefe/a de Línea de Producción, quien será responsable de liderar y supervisar el proceso productivo, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, seguridad y eficiencia establecidos por la empresa.
Principales funciones
- Supervisar y coordinar las actividades diarias de la línea de producción.
- Liderar, organizar y distribuir las tareas del equipo de producción.
- Velar por el cumplimiento de los programas y metas de producción establecidos.
- Supervisar el correcto funcionamiento y uso de máquinas, equipos e implementos de producción.
- Controlar el cumplimiento de los procedimientos de limpieza, sanitización, higiene e inocuidad alimentaria.
- Verificar que las materias primas, productos y procesos cumplan con los estándares de calidad establecidos.
- Detectar y reportar oportunamente desviaciones, fallas o situaciones que puedan afectar la producción o calidad del producto.




- Coordinar con las distintas áreas los requerimientos necesarios para asegurar la continuidad del proceso productivo.
- Supervisar el cumplimiento de las normas de seguridad y procedimientos internos.
- Mantener registros de producción, controles y verificaciones correspondientes.
- Capacitar y orientar al personal a su cargo respecto de procedimientos, buenas prácticas y correcto uso de equipos.
- Velar por el orden y limpieza permanente de las áreas de trabajo.
- Participar activamente en la mejora continua de los procesos productivos.

Requisitos
- Formación técnica o cualificado en Alimentos, Producción, Procesos Industriales, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
- Experiencia previa en cargos de supervisión o jefatura en plantas de producción, idealmente en la industria de alimentos.
- Experiencia liderando equipos de trabajo.
- Conocimientos en BPM, higiene e inocuidad alimentaria.
- Ca

📌 Jefe de Línea de Producción (Puerto Montt)
🏢 Helados Pudú
📍 Puerto Montt