La Universidad Técnica Federico Santa María, se encuentra en la búsqueda de un o una AUXILIAR DE ASEO, SERVICIO DE ALIMENTACIÓN, CAMPUS SANTIAGO SAN JOAQUÍN. Quien será responsable de efectuar procedimientos asociados al aseo, limpieza, y desinfección de insumos, materiales, sistemas de iluminación, sistemas de ventilación, equipos e instalaciones, para brindar un ambiente agradable a los usuarios del servicio y al personal, ayudando a evitar la contaminación cruzada, accidentes e incumplimiento de estándares sanitarios.

PRINCIPALES FUNCIONES DEL CARGO
- Realizar aseo general y terminal de las áreas de producción y servicio, incluyendo las labores de limpieza y sanitización de las áreas asignadas, a fin de contribuir a la generación de un entorno seguro, ordenado y adecuado para las operaciones del servicio de alimentación.
- Lavar y sanitizar equipos y espacios destinados al servicio de alimentación, tales como maquinarias específicas, pasillos, cuartos fríos y calientes, vajillas y utensilios, entre otros,



a fin de contribuir a la generación de un ambiente saludable y seguro para la producción de alimentos de calidad e inocuidad.
- Ejecutar el traslado y almacenamiento de insumos, vajillas y utensilios en los espacios limpios definidos para su resguardo, a fin de contribuir al orden de los insumos del servicio de alimentación y facilitar los procesos de inventariado.
- Montar y atender la línea de autoservicio, realizando la reposición de productos en el comedor y otras áreas del casino según los requerimientos operativos, a fin de contribuir a la entrega de un servicio de calidad, fluido y eficiente mediante el adecuado abastecimiento y presentación de las áreas de atención.
- Realizar correctamente las diluciones de los productos químicos utilizados en los procesos de limpieza y sanitización de áreas, equipos, utensilios y vajillas, a fin de contribuir a la creación de un entorno higiénico y cumpliendo con las normativas de seguridad y sanitización vigentes.

CA

📌 Auxiliar de Aseo, Servicio de Alimentación, Campus Santiago San Joaquín
🏢 Universidad Técnica Federico Santa María
📍 Santiago