Jefe/a de Línea de Producción - Industria de Helados

Empresa del rubro de alimentos, dedicada a la elaboración y comercialización de helados, busca incorporar a su equipo un/a Jefe/a de Línea de Producción, quien será responsable de liderar y supervisar el proceso productivo, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, seguridad y eficiencia establecidos por la empresa.

Principales funciones

- Supervisar y coordinar las actividades diarias de la línea de producción.
- Liderar, organizar y distribuir las tareas del equipo de producción.
- Velar por el cumplimiento de los programas y metas de producción establecidos.
- Supervisar el correcto funcionamiento y uso de máquinas, equipos e implementos de producción.
- Controlar el cumplimiento de los procedimientos de limpieza, sanitización, higiene e inocuidad alimentaria.
- Verificar que las materias primas, productos y procesos cumplan con los estándares de calidad establecidos.
- Detectar y reportar oportunamente desviaciones, fallas o situaciones que puedan afectar la producción o calidad del producto.
- Coordinar con las distintas áreas los requerimientos necesarios para asegurar la continuidad del proceso productivo.
- Supervisar el cumplimiento de las normas de seguridad y procedimientos internos.
- Mantener registros de producción, controles y verificaciones correspondientes.
- Capacitar y orientar al personal a su cargo respecto de procedimientos,



buenas prácticas y correcto uso de equipos.
- Velar por el orden y limpieza permanente de las áreas de trabajo.
- Participar activamente en la mejora continua de los procesos productivos.

Requisitos

- Formación técnica o profesional en Alimentos, Producción, Procesos Industriales, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
- Experiencia previa en cargos de supervisión o jefatura en plantas de producción, idealmente en la industria de alimentos.
- Experiencia liderando equipos de trabajo.
- Conocimientos en BPM, higiene e inocuidad alimentaria.
- Capacidad para organizar, planificar y supervisar procesos productivos.
- Manejo de herramientas computacionales y registros de producción.
- Disponibilidad para trabajar en sistema de turnos, si corresponde.

Buscamos una persona con

- Liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
- Alto sentido de responsabilidad y compromiso.
- Capacidad de organización y planificación.
- Orientación al cumplimiento de objetivos.
- Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones oportunamente.
- Proactividad y buena comunicación.
- Preocupación permanente por la calidad, inocuidad, orden y seguridad.

Ofrecemos

- Integrarse a una empresa en crecimiento y con presencia en el rubro de alimentos.
- Estabilidad laboral y oportunidades de desarrollo.
- Ambiente de trabajo participativo.
- Capacitación y acompañamiento en los procesos internos.

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📌 Jefe de Línea de Producción (Puerto Montt)
🏢 Helados Pudú
📍 Puerto Montt