Estamos en búsqueda de un/a Jefe(a) de Local para incorporarse a nuestro equipo en modalidad Full Time.Buscamos una persona con experiencia en el rubro gastronómico, liderazgo, capacidad de organización y orientación a resultados, que sea capaz de asumir la responsabilidad integral de la operación del local.
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES
El/la Jefe(a) de Local será responsable de:Liderar, organizar y supervisar al equipo de trabajo.Velar por el correcto funcionamiento y operación diaria del local.Trabajar mensualmente en el cumplimiento y crecimiento de las metas de venta.Supervisar la atención y experiencia de nuestros clientes.Controlar inventarios, recepción, almacenamiento y disponibilidad de mercadería.Supervisar el correcto uso de materias primas e insumos.Controlar y reducir las mermas del local.Mantener el local en óptimas condiciones de orden, limpieza, presentación e higiene.Supervisar el cumplimiento de los procedimientos internos.Coordinar al personal y distribuir correctamente las funciones y turnos.Detectar posibilidades de mejora para aumentar las ventas y mejorar la rentabilidad del local.Informar resultados,
incidencias y necesidades de operación a la administración.Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio establecidos por la empresa.
BUSCAMOS
Experiencia comprobable en el área gastronómica, idealmente en comida rápida, restaurantes o establecimientos de alto flujo.Experiencia previa liderando equipos de trabajo.Capacidad de organización y liderazgo.Orientación al cumplimiento de metas.Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas.Proactividad y compromiso.Buen manejo de personal.Disponibilidad para trabajar Full Time y bajo sistema de turnos.
OFRECEMOS
Sueldo acorde al cargo y experiencia.Bonos por cumplimiento y crecimiento de ventas.Bonos por reducción y control de mermas.Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.Incorporación a un equipo vibrante y en crecimiento.
¿TE GUSTAN LOS DESAFÍOS?
Si tienes experiencia en gastronomía, te gusta liderar equipos y eres una persona orientada a resultados, ¡queremos conocerte!Postula con nosotros y sé parte de nuestro Grupo Gastronómico
📌 Jefe De Local Antofagasta
🏢 Grupo Gastronómico
📍 Antofagasta
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