CHEF AYUDANTE EN COMIDA CHINA CANTONESA (NO SUSHI)Cocineros de comidas rápidas
RESTAURANT DE LA COMUNA SOLICITA CHEF AYUDANTE EN COMIDA CHINA CANTONESA (NO SUSHI), CON ESTUDIOS EN GASTRONOMÍA, SUS FUNCIONES SERÁN COLABORAR Y REALIZAR LOS PROCESOS / TRABAJOS REQUERIDOS POR SU JEFATURA, COLABORAR EN EL CONTROL DE COSTOS E INVENTARIOS PROCESO DE PORCIONAMIENTO, REPORTERÍA DE PROCESOS PRODUCTIVOS, EJECUCIÓN DE PREPARACIONES / MENÚ SEGÚN RECETAS (FICHA TÉCNICA), APOYAR EN TODO LO RELACIONADO EN LA COMPRA, LIMPIEZA, CORTE, PREPARACIÓN, ELABORACIÓN, EMPAQUE CORRECTO, DE LOS DISTINTOS PRODUCTOS COMERCIALIZADOS POR EL NEGOCIO, MANTENCIÓN Y LIMPIEZA PROFUNDA Y PERMANENTE DE INSTALACIONES DEL LOCAL, COCINAS, HORNOS, ENTRE OTRAS TAREAS, 5 AÑOS DE EXPERIENCIA COMPROBABLE EN EL ÁREA GASTRONÓMICA.
Jornada: Jornada Completa
Ubicación: Valparaíso, Villa Alemana
Oferta para prácticas: NO
#J-18808-Ljbffr
📌 Cocineros de comidas rápidas (Villa Alemana)
🏢 Empresa reconocida
📍 Villa Alemana
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