REQUISITOS: RESIDENTRE DE PUERTO VARAS, EXPERIENCIA EN EL CARGO, DISPONIBILIDAD PAR TIME 20 HRS.
Objetivo del Cargo
Proporcionar una atención directa, optimizado y acogedora a los clientes, asegurando la correcta toma de pedidos, el servicio impecable de alimentos y bebidas, y el mantenimiento continuo del orden y la limpieza en el salón, contribuyendo a una experiencia fluida y satisfactoria.
Funciones y Responsabilidades Principales
1. Atención al Cliente y Servicio
- Recibir a los clientes con amabilidad, guiándolos a las mesas disponibles y entregando las cartas o códigos QR de menú.
- Asesorar a los clientes sobre la oferta gastronómica (pastelería, bocados, opciones de café y bebidas) y resolver dudas sobre ingredientes, alérgenos u opciones especiales (p. ej., sin gluten, vegetarianas o veganas).
- Tomar pedidos de forma exacta y registrada formalmente a través del sistema punto de venta (POS / comandero).
- Servir en mesa las preparaciones con los estándares de presentación y temperatura requeridos.
- Coordinar de manera fluida con la barra de barismo y la cocina la salida oportuna de comandas.
2. Mantención de Salón y Estación de Trabajo
- Montar, limpiar y sanitizar mesas, sillas y cubiertos de forma ágil inmediatamente después de que un cliente se retira.
- Mantener la estación de apoyo (station) abastecida de servilletas, loza, menaje, endulzantes y condimentos.
- Asegurar que el salón principal y las áreas de atención se mantengan despejadas, ordenadas y visualmente atractivas durante todo el turno.
- Apoyar en las tareas de apertura y/o cierre del local (limpieza profunda, repaso de cristalería, reposición y orden general).
3. Manejo de Caja y Cobro (si aplica según estructura del local)
- Procesar cobros directamente en mesa o gestionar la cuenta en caja central con precisión.
- Manejar diferentes medios de pago (efectivo, tarjetas de débito/crédito, transferencias).
- Entregar boletas o facturas según los requerimientos del cliente.
Perfil del Cue
📌 Garzón / Garzona de Cafetería (Chile)
🏢 cassis
📍 Chile