Garzón / Garzona de Cafetería (Puerto Montt)

Garzón / Garzona de Cafetería (Puerto Montt)

11 oct
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cassis
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Puerto Montt

11 oct

cassis

Puerto Montt

REQUISITOS: RESIDENTRE DE PUERTO VARAS, EXPERIENCIA EN EL CARGO, DISPONIBILIDAD PAR TIME 20 HRS.

Objetivo del Cargo
Proporcionar una atención directa, optimizado y acogedora a los clientes, asegurando la correcta toma de pedidos, el servicio impecable de alimentos y bebidas, y el mantenimiento continuo del orden y la limpieza en el salón, contribuyendo a una experiencia fluida y satisfactoria.
Funciones y Responsabilidades Principales
1. Atención al Cliente y Servicio
- Recibir a los clientes con amabilidad, guiándolos a las mesas disponibles y entregando las cartas o códigos QR de menú.
- Asesorar a los clientes sobre la oferta gastronómica (pastelería, bocados, opciones de café y bebidas) y resolver dudas sobre ingredientes, alérgenos u opciones especiales (p. ej., sin gluten, vegetarianas o veganas).
- Tomar pedidos de forma exacta y registrada formalmente a través del sistema punto de venta (POS / comandero).
- Servir en mesa las preparaciones con los estándares de presentación y temperatura requeridos.




- Coordinar de manera fluida con la barra de barismo y la cocina la salida oportuna de comandas.

2. Mantención de Salón y Estación de Trabajo
- Montar, limpiar y sanitizar mesas, sillas y cubiertos de forma ágil inmediatamente después de que un cliente se retira.
- Mantener la estación de apoyo (station) abastecida de servilletas, loza, menaje, endulzantes y condimentos.
- Asegurar que el salón principal y las áreas de atención se mantengan despejadas, ordenadas y visualmente atractivas durante todo el turno.
- Apoyar en las tareas de apertura y/o cierre del local (limpieza profunda, repaso de cristalería, reposición y orden general).

3. Manejo de Caja y Cobro (si aplica según estructura del local)
- Procesar cobros directamente en mesa o gestionar la cuenta en caja central con precisión.
- Manejar diferentes medios de pago (efectivo, tarjetas de débito/crédito, transferencias).
- Entregar boletas o facturas según los requerimientos del cliente.

Perfil del Cue

📌 Garzón / Garzona de Cafetería (Puerto Montt)
🏢 cassis
📍 Puerto Montt

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