Chef de Cocina Hospitalaria: Dietas y HACCP (Santiago)

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LinkeContrata busca cubrir un puesto en Las Condes, Región Metropolitana, Chile, para elaborar preparaciones gastronómicas para regímenes normales y especiales, y definir el menú del casino de colaboradores.

Se valoran conocimientos de inocuidad y calidad HACCP, gestión de stock (FIFO/PEPS) y liderazgo operativo del equipo de cocina, asegurando entrega oportuna y registro de temperaturas, mermas e incidencias.

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📌 Chef de Cocina Hospitalaria: Dietas y HACCP (Santiago)
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