‍ ¡NINA LAUTARO ESTÁ BUSCANDO AYUDANTE DE COCINA! ¿Te apasiona la cocina y quieres ser parte de la apertura de nuestro actual local?

Ubicación: Av. Vitacura 3841 Jornada: 5x2 y 6x1 rotativo Renta: $620.000 + propinas semanales Horario: En proceso de definición. Algunos turnos podrían extenderse hasta aproximadamente las 01:00 hrs.

Principales funciones: Apoyar en la preparación y elaboración de los productos de cocina. Realizar mise en place y apoyar en la producción diaria. Lavar, cortar, porcionar y preparar ingredientes. Apoyar a los maestros de cocina y pizzaiolos durante el servicio.

Mantener abastecidas y ordenadas las estaciones de trabajo. Apoyar en el montaje y despacho de preparaciones. Mantener el orden y limpieza de la cocina y utensilios.



Realizar una correcta manipulación, almacenamiento y conservación de los alimentos.

Cumplir con los protocolos de BPM, higiene y seguridad alimentaria. Apoyar en las distintas tareas de cocina según las necesidades del servicio.

Buscamos: Experiencia previa en cocina o producción gastronómica. Idealmente experiencia en restaurantes. Disponibilidad para trabajar en equipo y aprender. Rapidez, orden y responsabilidad. Capacidad para trabajar bajo presión. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. ¡Ven a ser parte del nuevo local de Nina Lautaro!

📌 Ayudante de cocina en Nina Lautaro (Santiago)
🏢 Nina Lautaro
📍 Santiago