?? ÚNETE AL EQUIPO DE JARDÍN MALLINKRODT ??
En Jardín Mallinkrodt, referente de la vida nocturna y la coctelería, estamos en búsqueda de Jefe/a de Cocina para liderar un equipo dinámico, creativo y apasionado por la gastronomía.
Buscamos una persona con liderazgo, organización y visión operativa, capaz de mantener altos estándares de calidad en un contexto de ritmo intenso y experiencia gastronómica integral.
?‍? ¿Qué harás en este rol?
-Liderar y coordinar al equipo de cocina durante cada servicio.
-Asegurar la calidad, presentación y consistencia de cada preparación.
-Organizar producción, mise en place y funcionamiento general de cocina.
-Controlar costos, mermas, inventarios y cumplimiento de procesos.
-Mantener altos estándares de orden, limpieza e inocuidad.
-Trabajar colaborativamente con barra y servicio para garantizar una experiencia de excelencia.
? ¿Qué necesitamos de ti?
-Experiencia previa liderando equipos de cocina.
-Capacidad de organización y manejo operativo.




-Liderazgo, comunicación y enfoque en trabajo en equipo.
-Compromiso con la calidad y mejora continua.
-Conocimiento en control de costos, producción e higiene.
-Actitud proactiva, resolutiva y con ganas de aportar al crecimiento del proyecto.
? ¿Qué te ofrecemos?
-Ser parte de una de las marcas gastronómicas más reconocidos.
-Un ambiente dinámico, creativo y en constante evolución.
-Colación en el local.
-Transporte de acercamiento al finalizar el turno.
-Un equipo apasionado por la gastronomía, la coctelería y la experiencia de servicio.
Si quieres liderar la cocina de Jardín Mallinkrodt, envíanos tu CV a:
? [email protected] // [email protected]
Trabajo #Gastronomía #JefeDeCocina #Cocina #Restaurantes #Bellavista #Santiago #HayPega #JardínMallinkrodt #Hospitalidad #hoteleria

📌 Jefe de Cocina (Santiago)
🏢 Jardín Mallinkrodt
📍 Santiago