NEWREST es una compañía multinacional de origen francés, con más de 25 años de trayectoria a nivel mundial y más de 15 años de presencia en Chile. Operamos en más de 50 países, entregando servicios integrales de alimentación, facility management y soporte operacional, especialmente en faenas mineras.
Actualmente, nos encontramos en búsqueda de un a JEFE DE OPERACIONES ALIMENTACION para desempeñarse en una faena minera ubicada en la Región de Antofagasta.
Objetivo del cargo
Liderar y controlar integralmente la operación de alimentación, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad, productividad y satisfacción del cliente, administrando eficientemente los recursos humanos, materiales y financieros asignados al contrato.
Principales funciones
Dirigir y supervisar la operación diaria de alimentación colectiva.
Liderar equipos multidisciplinarios, promoviendo una cultura de seguridad, calidad y excelencia operacional Asegurar el cumplimiento de los estándares de inocuidad alimentaria y calidad del servicio.
Gestionar indicadores de desempeño KPI, costos y productividad. Coordinar y mantener una relación efectiva con el cliente y áreas internas.
Controlar el cumplimiento de los procedimientos operacionales y contractuales.
Elaborar planes de mejora continua orientados a la optimización de los procesos.
Requisitos
Título profesional universitario relacionado con Alimentación, Nutrición, Ingeniería en Alimentos,



Administración Gastronómica o carrera afín.
Experiencia mínima de 5 años en cargos similares dentro de servicios de alimentación colectiva.
Deseable experiencia en faenas mineras o campamentos.
Conocimientos en gestión operacional, control de costos, productividad e indicadores de gestión.
Condiciones Sistema de turnos Alimentación y alojamiento según política de la compañía.
Incorporación a una empresa sólida y con presencia nacional. Oportunidades de crecimiento profesional.
Si cumples con los requisitos y buscas nuevos desafíos en una operación de alta exigencia, te invitamos a postular.
Newrest Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N 21.015. En caso de que requiera de algún ajuste razonable en el proceso de selección, cuéntenos para apoyarle en su participación en igualdad de condiciones Ley 20.422.
Bolsa de trabajo Chile ofrecemos puesto de Jefe de Operaciones Alimentación Faena Minera Antofagasta para el sector de Otros en la empresa NEWREST CHILE de Antofagasta. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada de 42 horas semanales.

📌 Jefe de Operaciones Alimentación Faena Minera Antofagasta
🏢 Newrest Chile
📍 Antofagasta