Company Description: GRUPO GASTRONOMICO

BUSCAMOS JEFE(A) DE LOCAL!

GRUPO GASTRONÓMICO – COMIDA RÁPIDA

Estamos en búsqueda de un/a Jefe(a) de Local para incorporarse a nuestro equipo en modalidad Full Time.

Buscamos una persona con experiencia en el rubro gastronómico, liderazgo, capacidad de organización y orientación a resultados, que sea capaz de asumir la responsabilidad integral de la operación del local.

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES

El/la Jefe(a) De Local Será Responsable De

- Liderar, organizar y supervisar al equipo de trabajo.
- Velar por el correcto funcionamiento y operación diaria del local.
- Trabajar mensualmente en el cumplimiento y crecimiento de las metas de venta.
- Supervisar la atención y experiencia de nuestros clientes.
- Controlar inventarios, recepción, almacenamiento y disponibilidad de mercadería.
- Supervisar el correcto uso de materias primas e insumos.
- Controlar y reducir las mermas del local.
- Mantener el local en óptimas condiciones de orden, limpieza, presentación e higiene.
- Supervisar el cumplimiento de los procedimientos internos.
- Coordinar al personal y distribuir correctamente las funciones y turnos.
- Detectar oportunidades de mejora para aumentar las ventas y mejorar la rentabilidad del local.




- Informar resultados, incidencias y necesidades de operación a la administración.Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio establecidos por la empresa.

BUSCAMOS

- Experiencia comprobable en el área gastronómica, idealmente en comida rápida, restaurantes o establecimientos de alto flujo.
- Experiencia previa liderando equipos de trabajo.
- Capacidad de organización y liderazgo.
- Orientación al cumplimiento de metas.
- Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas.
- Proactividad y compromiso.
- Buen manejo de personal.
- Disponibilidad para trabajar Full Time y bajo sistema de turnos.

OFRECEMOS

- Sueldo acorde al cargo y experiencia.
- Bonos por cumplimiento y crecimiento de ventas.
- Bonos por reducción y control de mermas.
- Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.
- Incorporación a un equipo ágil y en crecimiento.

¿TE GUSTAN LOS DESAFÍOS?

Si tienes experiencia en gastronomía, te gusta liderar equipos y eres una persona orientada a resultados, ¡queremos conocerte!

Postula con nosotros y sé parte de nuestro Grupo Gastronómico

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📌 JEFE DE LOCAL (Antofagasta)
🏢 Grupo Gastronómico
📍 Antofagasta