n Aliservice, empresa especializada en Servicios de Alimentación con más de 20 años de experiencia y presencia a nivel nacional, nos encontramos en búsqueda de Supervisores de Casino para realizar labores en Antofagasta.

Principales funciones:

1. Dirigir a los trabajadores y controlar que realicen sus funciones en forma correcta para entregar un servicio de calidad al cliente.
2. Planificar los turnos, horarios y asignar las tareas diarias de los trabajadores, entregando turnos rotativos para que aprendan distintas labores en el casino.
3. Planificar y supervisar el uso correcto de las materias primas desde las bodegas del casino.
4. Planificar y supervisar el correcto funcionamiento de los servicios de alimentación (desayuno, almuerzo y cena) en el comedor.
5. Realizar charlas diarias de 5 minutos a los trabajadores para mantenerlos informados sobre temas de seguridad, calidad o desviaciones en el turno.
6. Planificar minutas mensuales de comida y materias primas requeridas, asegurando el cumplimiento del contrato establecido con el mandante.
7. Mantener informado al equipo de trabajo sobre contingencias, corregir desviaciones en la operación y controlar los costos de preparación.
8. Controlar en terreno el cumplimiento de los procedimientos de trabajo para minimizar eventuales reclamos en el área productiva.
9.



Cumplir con los protocolos del reglamento interno referidos a prevención de riesgos y uso de elementos de protección personal (EPP).
10. Mantener el aseo de todas las áreas de trabajo según las normativas de higiene y seguridad.
11. Ejecutar la logística de transporte, realizando la conducción de vehículos corporativos para el manejo, distribución de materias primas, insumos y el traslado del personal dentro de los recintos e instalaciones del área minera, respetando estrictamente las normativas de tránsito y seguridad establecidas por la faena.
12. Control de vajilla e inventario 1 vez por turno.
13. Responder el libro de sugerencias ya sea por felicitación, sugerencia o reclamo.

Requisitos:

- Enseñanza técnico superior de Administración Hotelera o afín
- Experiencia: ideal al menos 2 años de experiencia en el cargo
- Disponibilidad para pernoctar en campamento los días del turno

Beneficios:

- Almuerzo en nuestras dependencias
- Turno 10x10
- Afiliación a Caja de Compensación Los Andes
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional
- Esta oferta se enmarca bajo la Ley N.º 21.015, que incentiva la inclusión de personas con discapacidad en el mundo laboral.

Requerimientos-

- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
- 1 año de experiencia

Palabras principal: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

#J-18808-Ljbffr

📌 Supervisor de Casino para Antofagasta/Turno 10x10
🏢 Aliservice
📍 Antofagasta