Significativo empresa del rubro gastronómico y de entretenimiento busca incorporar 1 Controller de Bar y Cocina, responsable de apoyar el control de inventarios, consumos, mermas y costos operacionales de ambas áreas. Principales funciones:

Controlar y verificar los inventarios de bar y cocina.

Revisar entradas, salidas, consumos y movimientos de productos.

Identificar y reportar diferencias de stock, mermas y desviaciones.

Apoyar el control de costos y el uso optimizado de insumos.

Elaborar reportes de control para la administración.

Realizar seguimiento a los procedimientos internos de inventario. Requisitos:

Experiencia en control de inventarios, costos o administración gastronómica.

Manejo de Excel y herramientas de registro y control.

Capacidad analítica, orden y atención al detalle.

Deseable experiencia en restaurantes, bares o establecimientos de entretenimiento.

Lugar de trabajo: Antofagasta, Región de Antofagasta.

Postulaciones: Enviar CV actualizado

📌 Controller De Bar Y Cocina Antofagasta
🏢 76299658-8
📍 Antofagasta