Buscamos una persona organizada, responsable y proactiva, que contribuya al buen funcionamiento de la cocina y al cumplimiento de nuestros estándares de servicio.

Principales funciones:
Elaborar y presentar platos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
Organizar y ejecutar la producción diaria y semanal.
Realizar mise en place para garantizar la continuidad del servicio.
Controlar porcionamiento, almacenamiento y rotación de materias primas.
Minimizar mermas y optimizar el uso de insumos.
Mantener la limpieza y el orden de las instalaciones y equipos de cocina.
Cumplir con los protocolos de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
Coordinarse con el jefe de cocina y el resto del equipo para asegurar un servicio productivo.

Requisitos:
Experiencia comprobable en cocina de restaurantes.
Conocimientos en técnicas de cocina,



producción y manipulación de alimentos.
Capacidad para trabajar bajo presión y manejar altos volúmenes de pedidos.
Organización, responsabilidad y compromiso.
Buena disposición para recibir instrucciones y trabajar en equipo.
Disponibilidad para horario rotativo, incluyendo fines de semana y festivos.

Condiciones laborales:
Jornada: 42 horas semanales.
Ubicación: Avda. Presidente Kennedy 5413, Las Condes
Horario: Horario rotativo dentro del horario de funcionamiento del local, de lunes a domingo, entre las 7:30 y las 22:30 hrs.

Si tienes experiencia en cocina, eres responsable y te apasiona la gastronomía, te invitamos a postular con tu CV actualizado.

📌 Cocinero/a Full Time – Tea Connection Santiago
🏢 Tea Connection
📍 Santiago