14 oct
|
Newrest Chile
|
Chile
14 oct
Newrest Chile
Chile
NEWREST CHILE busca un/a Chef de Producción para supervisar el proceso productivo en cocinas a cargo, asegurando calidad gastronómica, minutas y gramajes conforme a estándares. Liderarás a Maestros y Ayudantes, favoreciendo un contexto cooperativo y un servicio puntual.
Entre tus funciones estarás planificando menús, gestionando insumos y controlando costos, manteniendo estrictas normas de higiene y seguridad (HSEQ). Se valora experiencia mínima de 3 años y formación en gastronomía.
J-18808-Ljbffr
📌 Chef De Producción Remoto Minería, Cocina De Alto Nivel Antofagasta (Chile)
🏢 Newrest Chile
📍 Chile