Manipuladora de Alimentos – Media Jornada
Centro Médico Horizonte Rancagua

Centro Médico Horizonte, institución especializada en salud mental y tratamiento de adicciones, requiere incorporar a su equipo de trabajo a una Manipuladora de Alimentos, para desempeñarse en modalidad de media jornada en nuestras instalaciones ubicadas en el centro de Rancagua.

Principales funciones
Preparación, porcionamiento y distribución de alimentos para los usuarios del centro.
Cumplimiento riguroso de las indicaciones, minutas y pautas alimentarias establecidas por la nutricionista de la institución, respetando los requerimientos nutricionales y dietéticos específicos de cada usuario.
Coordinación con la nutricionista para la correcta ejecución de los planes de alimentación.
Organización y cumplimiento de los horarios de alimentación establecidos.
Mantención del orden, limpieza e higiene de las instalaciones, utensilios y superficies de trabajo.
Recepción, control y almacenamiento adecuado de alimentos e insumos.
Aplicación de normas sanitarias,



inocuidad alimentaria y buenas prácticas de manipulación.

Requisitos
Experiencia comprobable en preparación y manipulación de alimentos, preferentemente en establecimientos de salud, residencias o instituciones similares.
Deseable contar con formación técnica demostrable en gastronomía, alimentación colectiva, manipulación de alimentos o áreas afines, respaldada mediante título, certificado o documentación equivalente.
Conocimientos de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
Capacidad para interpretar y ejecutar minutas y pautas alimentarias indicadas por profesionales de nutrición.
Responsabilidad, puntualidad, organización y capacidad de trabajo en equipo.
Trato respetuoso, discreción y orientación al bienestar de los usuarios.

Condiciones laborales
Lugar de trabajo: Centro Médico Horizonte, Rancagua.
Jornada: Media jornada, con horario a convenir.
Modalidad: Presencial.
Remuneración: A convenir seg

📌 Postulación Manipuladora De Alimentos Rancagua
🏢 Centro de Salud Horizonte
📍 Rancagua