Práctica Inocuidad Alimentaria y Estandarización de Procesos Cerveceros - Quilicura

Práctica Inocuidad Alimentaria y Estandarización de Procesos Cerveceros - Quilicura

15 oct
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Compañía Cervecerías Unidas
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Quilicura

15 oct

Compañía Cervecerías Unidas

Quilicura

Publicada hoy por CCU CHILE

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- Práctica
- Práctica
- Región Metropolitana de Santiago
- Quilicura

¡En CCU nos apasiona crear experiencias para compartir juntos un mejor vivir! Nos encontramos en búsqueda de un/una estudiante de Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Civil Química, Ingeniería Química, Ingeniería en Biotecnología, o carreras profesionales afines, para realizar su práctica en el área de Calidad en nuestro/a Plana Quilicura.

Funciones

- Apoyar en el diseño, actualización e implementación del Plan de Muestreo integral de la planta, incluyendo creación de catálogo de defectos y matrices QA/QX/QM.
- Levantar, redactar y estandarizar los Procedimientos Operacionales (POEVs) específicos para el proceso cervecero.
- Colaborar en actividades de terreno en la planta de elaboración y envasado de cerveza, para verificar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad establecidos.
- Actualizar procedimientos existentes, generar visualizadores de información clave (paneles/tableros de control) y apoyar en la digitalización de documentos del área.

Requisitos:

- Disponibilidad de 4 meses desde enero 2027
- Competencias:



Capacidad para levantar información en terreno y proponer mejoras, redacción técnica precisa y ordenada, facilidad para trabajar con operadores y supervisores y compromiso con la seguridad alimentaria y la mejora continua.
- Seguro escolar vigente.

Nuestro SER CCU nos inspira a trabajar con aceptación y respeto a las diferencias de las personas, promoviendo un entorno diverso e integrador, para así contribuir a un mejor vivir. Por esto, te agradecemos que nos compartas si necesitas adaptación en alguna etapa del proceso de postulación. ¡Te invitamos a SER CCU!

Perfil deseado

- Disponibilidad de 4 meses desde enero 2027
- Competencias: Capacidad para levantar información en terreno y proponer mejoras, redacción técnica precisa y ordenada, facilidad para trabajar con operadores y supervisores y compromiso con la seguridad alimentaria y la mejora continua.
- Seguro escolar vigente.

- Sin experiencia
- Estudios mínimos: Técnico cualificado superior
- En curso

- Ingeniería en Alimentos

- Ingeniería Química

- Ingenieria en Biotecnología

- Ingeniería Civil Química

📌 Práctica Inocuidad Alimentaria y Estandarización de Procesos Cerveceros - Quilicura
🏢 Compañía Cervecerías Unidas
📍 Quilicura

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