Estamos en búsqueda de cocinera con experiencia para integrarse a nuestro equipo de alimentación en casino universitario ubicado en Independencia, Santiago.

La buena comida también construye comunidad.

REQUISITOS

Experiencia comprobable como cocinera, idealmente en casino, alimentación colectiva o servicios de alto flujo.

Estudios o cursos relacionados con Gastronomía y Cocina.

Curso o certificación en Manipulación de Alimentos.

Conocimientos de buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria (BPM).

Experiencia en producción, preparación y porcionado de alimentos.

Capacidad para trabajar con altos volúmenes de producción.

Respeto por las líneas de supervisión y las instrucciones de la Jefa de Cocina.

Buen trato y respeto hacia compañeros, personal de apoyo y personas que se encuentren bajo su responsabilidad.





Capacidad para trabajar en equipo y mantener un buen ambiente laboral.

Persona responsable, puntual, ordenada y comprometida.

PRINCIPALES FUNCIONES

Producción y preparación diaria de alimentos.

Mise en place.

Elaboración de preparaciones frías y calientes.

Porcionado de acuerdo con gramajes establecidos.

Mantener orden, limpieza e higiene de su área de trabajo.

Cumplimiento de procedimientos de manipulación y conservación de alimentos.

JORNADA

Lunes a viernes.

Horario: 08:00 a 17:15 hrs.

45 minutos de colación.

RENTA Y VENTAJAS

$650.000 líquidos mensuales.

Almuerzo diario proporcionado por la empresa.

Jornada de lunes a viernes.

📌 BUSCAMOS COCINERA – CASINO UNIVERSITARIO (Santiago)
🏢 REVOLUT
📍 Santiago