Urgente Ayudante de cocina Avanzado para trabajar en Casino de contrato ubicada en:Juan Verdaguer 300 CasablancaRequisito Excluyente: Candidatos residencia CasablancalHorariosAyudante Lunes a ViernesFunciones a desempeñar:Responsable de apoyar o recepcionar materias primas en cantidad y calidad especificada de acuerdo a la planificación de la producción.Responsable de elaborar la producción diaria según minuta, cumpliendo las instrucciones dadas por el jefe o responsable de la cocina.Responsable de tomar de registros o controlar que estos sean efectuados oportunamente.Responsable del orden, aseo y sanitización de su área de responsabilidad antes, durante y después de concluida la jornada laboral.Cumplir con las normas de higiene,



calidad y seguridad de la empresa para la manipulación de los alimentos y de los utensilios de cocina.Realizar tareas de apoyo al trabajo del maestro; siguiendo sus instrucciones y de acuerdo a las necesidades del momento.Realiza en forma pro-activa, labores previas de las preparaciones: freír, cocer, porcionar, hornear y otras.Desempeñar labores de la cocina fría, de la repostería o de la preparación parcial y/o completa de un plato.Realizar actividades y asumir responsabilidades adicionales a las que aquí se describen, de acuerdo al criterio de su superior, a las características del contrato en que se desempeña y/o a las necesidades específicas del momento.Renta$650.000 líquidosDisponibilidadInmediata

📌 AYUDANTE DE COCINA AVANZADO CASINO CASABLANCA (Chile)
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