Significativo antes de postular
Nuestra planta productiva está ubicada en Av. Ventisquero 1204, Renca. Te solicitamos revisar previamente la dirección para calcular tus tiempos de traslado. Asimismo, es requisito obligatorio responder todas las preguntas del formulario para ser considerado en el proceso de entrevista.
Heladería Fortuna, reconocida fábrica de helados y repostería, busca incorporar a su equipo a Operarios de Producción para ejecutar directamente las operaciones de fabricación en nuestra línea de helados y repostería. El objetivo del cargo es cumplir con las recetas, parámetros, instrucciones de trabajo y los más altos estándares de orden, higiene, calidad y seguridad.
Funciones Principales:
- Operación de equipos: Ejecutar tareas del proceso productivo según los procedimientos vigentes.
- Procesamiento de producto: Realizar etapas de preparación, pesaje, mezcla, congelación/mantecación, envasado y etiquetado.
- Control de variables: Verificar peso, temperatura, aspecto e integridad de los envases y codificación.
- Calidad e Higiene:
Cumplir estrictamente con las normas de higiene personal, BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), orden y sanitización.
- Trazabilidad: Utilizar materias primas y materiales de acuerdo con la receta y el lote definido.
- Reportabilidad: Informar de inmediato fallas, desviaciones o incidentes al supervisor.
- Apoyo general: Colaborar en conteos, registros de producción, limpieza operativa y entrega del puesto.
Requisitos del Perfil:
- Educación: Enseñanza Media completa (deseable formación técnica en alimentos, producción industrial o procesos).
- Experiencia: Mínimo 2 años en producción industrial o manufactura de alimentos (o experiencia equivalente demostrable).
- Conocimientos: Manipulación de alimentos, BPM, seguridad básica, metodología 5S y trazabilidad.
Condiciones Laborales:
- Renta: $700.000 líquidos + Bonos por calidad y producción (aprox. $100.000 adicionales).
- Jornada: 42 horas semanal
📌 Operario Producción/Fábrica de Helados (Chile)
🏢 San Crescente
📍 Chile
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