Job Description: Empresa líder en la Industria de Panificación ubicada en la comuna de las Condes, está en búsqueda de una(un) Especialista en monitor de Calidad altamente competente y comprometido para unirse a nuestro equipo. La(el) candidata(o) será responsable de garantizar que nuestros procesos operativos se ejecuten según los procedimientos de calidad, seguridad y desarrollo establecidos, con el objetivo de mantener los más altos estándares de excelencia y cumplir con las exigencias legales correspondientes.
Responsabilidades
- Asegurar que se lleven a cabo los registros y colaborar en la implementación de soluciones efectivas.
- Fortalecer la capacitación del equipo en temas relacionados con la calidad y seguridad.
- Garantizar que las medidas de calidad sean implementadas de acuerdo con las exigencias legales y normativas vigentes.
- Proporcionar recomendaciones técnicas para la gestión de incidentes y la implementación de acciones correctivas que promuevan la mejora continua de la calidad.
Conocimientos y Habilidades Principal
- Conocimientos Técnicos:
- Análisis de Laboratorio: Dominio de técnicas de análisis físico-químicas y microbiológicas para evaluar la calidad de materias primas, productos en proceso y productos terminados.
- Seguridad Alimentaria: Conocimiento de sistemas de gestión de seguridad alimentaria como HACCP y normas sanitarias vigentes.
- Normativas y Regulaciones: Familiaridad con las regulaciones y normativas aplicables a la industria alimentaria, tanto nacionales como internacionales.
- Habilidades de Gestión y Resolución de Problemas:
- Gestión de Procesos: Capacidad para supervisar y coordinar la implementación de procedimientos de control de calidad.
- Resolución de Problemas: Habilidad para identificar, analizar y resolver problemas de calidad, asegurando la toma de decisiones oportunas.
- Comunicación: Habilidad para comunicar de manera clara y efectiva los resultados de los análisis y las desviaciones
📌 Monitor de Calidad En las Condes (Santiago)
🏢 SPH
📍 Santiago
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