Objetivo del Cargo:
Supervisar y coordinar la operación diaria de locales de comida de la zona establecida, asegurando que se cumplan los estándares de calidad, servicio, y rentabilidad establecidos por la empresa.
Principales responsabilidades:
Gestión Operativa: Supervisar funcionamiento diario, asegurar estándares de calidad y seguridad, y seguimiento de ventas por hora.
Gestión de Personal: Selección, capacitación, desarrollo y evaluación del personal.
Control Financiero: Supervisión y análisis de informes financieros, estrategias de mejora de rentabilidad.
Atención al Cliente: Garantizar altos niveles de satisfacción y manejo efectivo de quejas y sugerencias.
Marketing y Promociones: Coordinación e implementación de campañas y estrategias específicas para la zona.
Control de Inventarios: Supervisión y control de inventarios, implementación de sistemas optimizados y coordinación con proveedores.
📌 Supervisor Zonal Sur Puerto Varas (Chile)
🏢 Grafton
📍 Chile