Aviso de Empleo: Chef
¡Buscamos Chef para liderar nuestro equipo gastronómico! ‍
En nuestro restaurante estamos en búsqueda de un Chef con experiencia, pasión y liderazgo, que sea capaz de dirigir la cocina y garantizar una propuesta gastronómica innovadora, manteniendo los más altos estándares de calidad y servicio.
Tus responsabilidades serán:

- Supervisar el funcionamiento integral de la cocina y del equipo de trabajo.
- Diseñar, estandarizar e implementar nuevas cartas y conceptos gastronómicos.
- Controlar insumos, costos y gestión de mermas.
- Coordinar horarios, capacitaciones y evaluaciones del personal a cargo.
- Garantizar limpieza, orden e higiene en todas las áreas de cocina.
- Apoyar y liderar el servicio en los horarios de mayor demanda.




- Coordinar con gerencia y áreas comerciales en eventos y planes gastronómicos.

Lo que buscamos en ti:
- Experiencia comprobable como Chef o Jefe de Cocina.
- Conocimientos en gestión gastronómica, costos e inventarios.
- Habilidades de liderazgo y comunicación efectiva.
- Creatividad, innovación y pasión por la cocina.
- Disponibilidad horaria y compromiso con la excelencia.
- Manejo de Excel, Drive y herramientas de organización digital.

Te ofrecemos:
- Incorporarte a un equipo con proyección y estabilidad.
- Liderar el área gastronómica con autonomía y apoyo de la gerencia.
- Remuneración acorde a la experiencia y al mercado.

📌 Se busca Chef (Región Metropolitana)
🏢 Comercial Hc Limitada
📍 Región Metropolitana