Importante empresa de la industria alimentaria busca incorporar a su equipo a un a Jefe a de Calidad para liderar la gestión de calidad, inocuidad e higiene industrial en su planta productiva, ubicada en la zona sur de la Región Metropolitana.

Tu misión
Implementar y administrar el sistema de gestión de calidad e inocuidad de la planta, asegurando el cumplimiento de los estándares exigidos por la normativa vigente, los organismos fiscalizadores y la compañía, con un resistente foco en la mejora continua.

Principales desafíos

Liderar al equipo de Higiene Industrial, planificando y optimizando los programas de limpieza y sanitización de la planta y sus equipos.
Definir, actualizar y controlar los procedimientos operacionales estandarizados de saneamiento SSOP.
Coordinar los monitoreos microbiológicos post aseo y desinfección, y hacer seguimiento a los KPI de resultados.
Planificar y dirigir el programa de auditorías e inspecciones internas.
Administrar el sistema de evaluación de proveedores, en especial de químicos e insumos de aseo industrial.
Gestionar el servicio de control de plagas, los reclamos y el tratamiento de no conformidades.
Capacitar al personal de planta en higiene industrial e inocuidad.
Participar en los comités de inocuidad y del sistema de gestión integrado, y relacionarse con organismos fiscalizadores como la SEREMI de Salud.
Gestionar el presupuesto asociado al área.

Requisitos

Título profesional universitario en Ingeniería en Alimentos, Agroindustria, Química o carreras afines a calidad.
Más de 3 años de experiencia en cargos similares en la industria de alimentos.
Experiencia liderando equipos.




Excluyente conocimiento y aplicación de HACCP.
Excluyente conocimiento de la norma FSSC 22000.
Excluyente formación y experiencia como auditor a interno a.
Dominio de BPM, SOP SSOP, Reglamento Sanitario de los Alimentos, manejo de alergenos y evaluación de riesgos alimentarios.
Conocimientos en Food Fraud y Food Defense.
Experiencia en limpieza y sanitización en planta de alimentos, control de plagas y gestión de no conformidades.
Manejo de herramientas de resolución de problemas y redacción de informes técnicos.
Deseable
Conocimientos en ISO 22000, ISO 14001 e ISO 45001.
Conocimientos en metrología.
Ingles intermedio.

Buscamos a alguien con

Liderazgo y capacidad para desarrollar a su equipo, visión estratégica, rigurosidad técnica, orientación a resultados, capacidad de análisis y toma de decisiones, buena comunicación y gusto por el trabajo colaborativo

Ofrecemos

Incorporación a una empresa solida del sector alimentario.
Rol clave en la calidad e inocuidad de la operación, con autonomía y equipo a cargo.

Inclusión
Contamos con una Política de Diversidad e Inclusión y promovemos procesos de selección basados en el mérito, sin discriminación. Si tienes alguna discapacidad o requieres un ajuste para participar en el proceso, indícalo en tu postulación y lo coordinaremos contigo.

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