REQUISITOS:

RESIDENTRE DE PUERTO VARAS, EXPERIENCIA EN EL CARGO, DISPONIBILIDAD PAR TIME 20 HRS.

Objetivo del Cargo

Proporcionar una atención directa, optimizado y acogedora a los clientes, asegurando la correcta toma de pedidos, el servicio impecable de alimentos y bebidas, y el mantenimiento continuo del orden y la limpieza en el salón, contribuyendo a una experiencia fluida y satisfactoria.

Funciones y Responsabilidades Principales

1. Atención al Cliente y Servicio
- Recibir a los clientes con amabilidad, guiándolos a las mesas disponibles y entregando las cartas o códigos QR de menú.
- Asesorar a los clientes sobre la oferta gastronómica (pastelería, bocados, opciones de café y bebidas) y resolver dudas sobre ingredientes, alérgenos u opciones especiales (p. ej., sin gluten, vegetarianas o veganas).
- Tomar pedidos de forma exacta y registrada formalmente a través del sistema punto de venta (POS / comandero).
- Servir en mesa las preparaciones con los estándares de presentación y temperatura requeridos.
- Coordinar de manera fluida con la barra de barismo y la cocina la salida oportuna de comandas.

- Mantención de Salón y Estación de Trabajo

- Montar, limpiar y sanitizar mesas, sillas y cubiertos de forma ágil inmediatamente después de que un cliente se retira.
- Mantener la estación de apoyo (station) abastecida de servilletas, loza, menaje, endulzantes y condimentos.
- Asegurar que el salón principal y las áreas de atención se mantengan despejadas, ordenadas y visualmente atractivas durante todo el turno.




- Apoyar en las tareas de apertura y/o cierre del local (limpieza profunda, repaso de cristalería, reposición y orden general).

- Manejo de Caja y Cobro (si aplica según estructura del local)

- Procesar cobros directamente en mesa o gestionar la cuenta en caja central con precisión.
- Manejar diferentes medios de pago (efectivo, tarjetas de débito-crédito, transferencias).
- Entregar boletas o facturas según los requerimientos del cliente.

Perfil del Cuestionario / Requisitos

- Educación mínima: Enseñanza media completa.
- Experiencia: Deseable entre 6 meses y 1 año en atención de público en cafeterías, restaurantes o rubro gastronómico/hospitalidad.
- Conocimientos técnicos:
- Manejo básico de sistemas POS / comanderas digitales.
- Nociones básicas de manipulación e higiene de alimentos.
- Conocimiento general de cafetería y pastelería (deseable).

Competencias y Habilidades Blandas

- Orientación al servicio: Actitud empática, amable y centrada en la satisfacción del cliente.
- Trabajo bajo presión y agilidad: Capacidad para mantener el ritmo y la calma durante momentos de alta fluidez de clientes (horas peak).
- Comunicación clara: Buena dicción y fluidez para transmitir comanda y resolver inquietudes de forma resolutiva.
- Trabajo en equipo: Coordinación constante con cocina, barra y personal de aseo/bodega.
- Proactividad y atención al detalle: Detectar necesidades en mesas antes de que el cliente las solicite y cuidar la pulcritud de los espacios.

Disponibilidad y salario

part time; cargo disponible
20 hrs 370.000 bruto

#J-18808-Ljbffr

📌 Garzón / Garzona de Cafetería (Puerto Montt)
🏢 cassis
📍 Puerto Montt