Estamos en busca de una persona organizada, con habilidades de liderazgo y con alta orientación al cliente para asumir el cargo de Subjefe/a de Salón para Importante Hotel ubicado en Parque Nacional Torres del Paine.

Su principal objetivo será liderar, supervisar y coordinar la operación del servicio gastronómico, asegurando el cumplimiento de altos estándares de calidad, hospitalidad y atención al cliente.

Algunas de sus tareas serán:

- Organizar y supervisar al equipo de salón, distribuyendo tareas y funciones.
- Coordinar el servicio entre cocina, bar y salón.
- Velar por el cumplimiento de los protocolos y estándares de atención.
- Supervisar los procesos de apertura y cierre del servicio.
- Gestionar requerimientos de los huéspedes y resolver contingencias operativas.
- Apoyar el control de inventarios e insumos.
- Capacitar, orientar y apoyar el desarrollo del equipo.
- Garantizar una experiencia gastronómica de calidad y la satisfacción de los huéspedes.

Incentivos





Oportunidad de desarrollarte en uno de los destinos más reconocidos de nuestro país.

Beneficios corporativos asociados al cargo, informados durante el proceso de selección.

Requisitos

- Formación técnica o profesional deseable en Hotelería, Turismo, Gastronomía, Administración o carreras afines.
- Experiencia mínima de 2 años en cargos de supervisión de restaurantes, hoteles o establecimientos gastronómicos.
- Experiencia comprobable en servicios gastronómicos de alto estándar, idealmente en hotelería.
- Manejo de inglés avanzado (excluyente), con capacidad de comunicación fluida con huéspedes internacionales.
- Conocimientos sólidos en protocolos de atención, servicio de mesa, vinos, coctelería y maridaje.
- Manejo de sistemas POS, control de inventarios y procedimientos operativos.
- Tener disponibilidad para residir en Torres del Paine durante toda la temporada.

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📌 Subjefe/a de Salón - Importante Hotel (Punta Arenas)
🏢 Talentos del Turismo - Importante Hotel
📍 Punta Arenas