Si te apasiona la cocina y tienes experiencia como Maestro a de cocina, no esperes más para formar parte de nuestro equipo Serás responsable de coordinar y realizar las actividades operativas del equipo de trabajo del servicio de alimentación en el Sitio asignado. Tu objetivo será lograr los niveles de producción según la minuta diaria, condiciones contractuales y lineamientos establecidos, dentro de estándares de calidad y seguridad.

Acerca de nosotros
Somos una compañía francesa líder general en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facilty management para mejorar la calidad de vida de las personas.
Con más de 40 años de experiencia en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos.

Responsabilidades
Distribuir y asignar las tareas operativas relacionadas con el proceso de producción en servicio de alimentación del Sitio
Programar minutas y brindar sugerencias de mejoras gastronómicas
Coordinar turnos de personal de cocina
Dar cumplimiento a normativas sanitarias como registros, control de temperaturas, tiempos de adelantos y limpieza y sanitización de áreas de trabajo.




Liderar equipo y capacitar a personal manipulador de alimentos

Requisitos
Estudio de educación superior en gastronomía o carrera a fin
Experiencia de 1 año
Conocimiento técnico en técnicas gastronómicas, cortes, manipulación de alimentos, procedimientos de calidad, prevención de riesgo
Liderazgo y capacidad de organización
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos

Beneficios
Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
Ambiente laboral amigable y colaborativo.
Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
Alimentación en el sitio
Bus de Acercamiento
Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande

En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N 21.015
Bolsa de trabajo Chile ofrecemos puesto de Maestroa de cocina Quellón 6x1 para el sector de Otros en la empresa Sodexo Chile de Quellón. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada de 42 horas semanales.

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